Карвинг !

Как храната да изглежда наистина красива...

Карвингът представлява, най-просто казано, издълбаване на плодове и зеленчуци в различни форми. Е, казахме го просто, но не е! Всъщност това е изкуство, което малко хора имат търпението и качествата да овладеят, но пък когато успеят - резултатите са изумителни. От цветя и животни до цели човешки образи - възможностите ще те изненадат. Материалите са различни, но все ядливи - дини, пъпеши, моркови, тикви и много още. Изкуството да се изработват различни фигури, цветя, птици и други, е популярно като "карвинг". В момента в изискани заведения във Франция, Австрия, Швейцария, Кувейт, Обединени Арабски Емирства , родни бармани, обучени у нас в декорация, показват уменията си.